27日上午，记者走访市区多家购物超市时发现，市场上除了黑芝麻、五仁、花生等传统口味汤圆，以及各类水果口味汤圆外，又新出现了水晶汤圆，更是被不少商家寄予厚望。

  在市区黄河五路一购物超市的销售人员和记者说，水晶汤圆是将藕粉掺入糯米粉制成的汤圆皮，口味包括紫薯、南瓜、红枣、花生等，新口味和传统口味基本各占一半。“水晶汤圆下水煮熟后，汤圆晶莹剔透，紫色、金黄色的馅儿能够正常的看到，很美。”该超市销售员说。不过，相比传统汤圆，这类水晶汤圆的价格也同样是略高一筹。记者发现，一品牌300g包装的水晶汤圆，零售价格在20元左右。

  记者了解到，汤圆作为传统节令食品，中老年人仍是消费主力，但又因健康饮食的要求，进食有限。因此，商家不得不花心思开发新口味笼络年轻消费群体。

  “还有不到一周的时间就元宵节了，看到超市有元宵卖，先买两包尝尝鲜，正好也不用做饭了，省事儿。”一位正在挑选汤圆的市民和记者说，春节期间，肉吃得有些多了，正想给家人换换口味，看到超市里摆满了各种口味的汤圆，决定先买两袋试试口味。

  与此同时，超市的销售人员和记者说，当前购买汤圆的顾客并不算多，而到下周三前后将会迎来汤圆的销售高峰。而今年元宵节是3月5日，恰好与三八妇女节在同一周，销售周期有些尬尴。

  在走访过程中，记者发现，汤圆基本上分为每袋400g、500g等不同的包装，而节日还未到，汤圆促销战慢慢的开始，不少品牌汤圆均已贴上黄色的促销标签。

  此外，业内人士提醒市民，汤圆属于高热量、高糖分的食品，并含有油脂。虽然好吃，但年老体弱者、糖尿病患者、高血脂症患者以及胃肠消化功能不良者，不宜食用过多。

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