上证报我国证券网讯（记者 郑俊婷）安井食物4月4日发表公司3月份招待组织出资的人调研的状况。安井食物表明，未来，公司仍将环绕打造爆品为战略中心。2022年公司锁鲜装产品在坚持较高速度增加的一起，仍然坚持了较好的毛利率水平。虾滑品类使用场景广泛，契合公司BC统筹的途径定位，并非单一产品，而是具有宽广远景的工业。近两年公司在安井袋装虾滑、鱼子虾滑、丸之尊虾滑等产品的测验，以及该系列新产品较高速度的增加印证了这一判别。现在安井锁鲜装和虾滑具有超级大单品特征和潜力，在此前体量基础上，未来三年内安井锁鲜装和虾滑将以超级大单品为方针持续推行。

  针对预制菜2023年的发展趋势，安井食物表明，安井冻品先生此前的探究为公司积累了名贵的预制菜职业经历。2023年，在持续聚集酸菜鱼打造爆品的一起，将推出烤鱼等具有BC统筹的菜肴新品。安井小厨本年将愈加清晰产品方向和推行方针，也即从途径思想和竞品思想动身，在持续要点推行拳头产品小酥肉的前提下，聚集鸡排、爆浆鸡排、鸡米花、鸡块、洋葱圈等为代表的鸡肉调度制品。新宏业及新柳伍在持续做精做强小龙虾工业的一起，将着力布局其他水产类预制菜肴。

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